Alici, olio, aceto, sale e pepе (4, 12)

Pesce del giorno*, sedano, olive, capperi, cipolla, salsa di pomodoro, melanzane fritte, zucchero, aceto e mandorle (4, 5, 8, 9, 12)

Cozze, limone (14)

Salmone affumicato, burrata, miele dei Nebrodi e granella di pistacchio (4, 7, 8)

Insalata di polpo*, cocktail di gamberi*, alici marinate, caponata di pesce del giorno* (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12,14)

Polpo*, sedano, olive, olio, sale e pepe (9, 14)

Gamberi lessati*, julienne di lattuga e salsa rosa (2, 3, 7, 10)

Pane tostato, patè di olive, origano, olio evo (6 pz) (1)

Pane tostato, pate di pomodori secchi, origano, olio evo (6 pz)

Pane tostato, pomodoro, basilico, origano, olio evo, sale e pepе (6pz) (1)

Bruschette al pomodoro (2pz), bruschette al paté di pomodori secchi (2pz) e bruschette al paté di olive (2pz) (1)

Melanzane fritte, sedano, olive, capperi, cipolle di tropea, salsa di pomodoro, zucchero e aceto di vino (5, 9, 12)

Burrata, pomodoro a fette, basilico, olio evo, sale e pepe (7)

Selezione di prodotti tipici siciliani, salumi e formaggi (5, 7, 9, 12)

Pasta fresca di grano duro, gamberi*, bisquet di crostacei*, pesto di basilico, granella di pistacchio, aglio, olio evo, sale e pеpe (1, 2, 4, 8)

Pasta fresca di grano duro, pesce spada*, melanzane fritte, mentuccia, polpa di pomodoro, aglio, sale e pepe (1, 4, 5)

Pasta fresca di grano duro, cozze, crema di ceci, finocchietto selvatico, olio evo, aglio, sale e pepе (1, 14)

Pasta fresca di grano duro con scampi*, bisquet di crostacei*, pomodorini, olio evo, aglio, sale e pepе (1, 2)

Pasta fresca di grano duro, tonno*, pomodori secchi, cipolla, aglio, bisquet di crostacei*, olio evo, sale e pepe (1, 2, 4)

Pasta fresca di grano duro, salsa di pomodoro, manzo, agnello, melanzane fritte, basilico, pecorino grattugiato, sedano, carote, cipolla e olio evo (1, 5, 7, 9)

Pasta fresca di grano duro, olio evo, aglio e peperoncino (1)

Pasta fresca di grano duro, tritato di manzo, salsa di pomodoro, sedano, carote cipolle e olio evo (1, 9)

Pasta fresca di grano duro, guanciale di maiale, tuorlo d uovo pastorizzato, pecorino grattugiato e pepe (1, 3, 7)

Pasta fresca di grano duro, speck, pesto di pistacchio di Bronte, burrata, olio evo, sale, pepe e granella di pistacchio (1, 7, 8)

Filetto di pesce*, olio evo, sale, pepe, prezzemolo, salsa agli agrumi di sicilia e foglie di mandorle tostate (4, 8)

Totani*, farina di riso, sale e maionese al limone (5, 7, 10, 14)

Pesce spada*, tonno*, scampi*, olio evo, sale e prezzemolo (2, 4)

Pesce spada*, paté di pomodoro secco, uva passa, pinoli, aglio, olio evo, sale, pepe, menta, prezzemolo, mollica di pane e succo d’arancia (1, 4, 8)

Pesce spada*, pomodorini, olive, capperi, aglio, cipolle, olio evo, menta e prezzemolo (4)

Scampi*, olio evo, sale, pepe e prezzemolo (2)

Tonno*, olio evo, sale, pepe, cipolla rossa di tropea, zucchero, aceto e prezzemolo (4, 12)

Cozze, polpa di pomodoro, aglio, pepe, olio evo, prezzemolo e cestino di pane pizza (1, 14)

Bistecca di manzo, mollica, rosmarino, origano, olio evo, sale e pepe (1)

Bistecca di manzo, olio evo, origano, sale e pepe

Filetto di maialino (cotto a bassa temperatura), rosmarino, sale, pepe, foglie di alloro e vino rosso (12)

Filetto di manzo, olio evo, origano sale e pepe

Salsiccia madonita, friarielli saltati con aglio, olio evo, sale, pepe, origano e peperoncino

Bistecca di manzo, rucola, pomodorini, scaglie di grana, glassa balsamica, olio evo, sale e pepe (7)

Riso arborio, funghi freschi, paté di pomodoro secchi, basilico, grana, olio evo, sale e pepe (7)

Riso arborio, pesce spada*, tonno*, cozze*, gamberi*, totani, bisquet ai crostacei*, olio evo, aglio, sale e pepе (2, 4, 14)

Riso arborio, salsiccia, gorgonzola, noci sgusciate, olio evo, sale e pеpе (7, 8) 

Patate, latte scremato in polvere, albume d'uovo, sale, farina di ceci, prezzemolo, spezie (3, 5, 7)

Friarielli, olio Evo, aglio, peperoncino e sale

Lattuga, pomodoro e cavolo viola

(7)

Lattuga

Patatine*, panelle* e cazzilli palermitani* (7)

Farina di ceci, acqua, sale, pepe nero (5)

Patate, olio di girasole, amido (mais o patate), farina di riso, sale (5)

Melanzane, zucchine e funghi

Lattuga, rucola, cavolo viola, prosciutto crudo, olive nere, grana e glassa balsamica (7)

Lattuga, cipolla rossa di Tropea, tonno, olive. capperi, pomodorini e origano) (4)

Lattuga. ceci, rucola, pomodorini, origano e cipolla rossa

Lattuga, rucola, cipolla rossa di Tropea. pomodoro, carciofi sott'olio e olive nere

Verdure grigliate. lattuga, pomodorini, cavolo viola, cuore di palma e mozzarella fior di latte

Salmone. rucola, cavolo viola, mais, mozzarella fior di latte e salsa yogurt) (4, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, patate fritte, wurstel (1, 5, 7)

Mozzarella, gamberi*, salmone affumicato, rucola (1, 2, 4, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, cipolle, olive, origano (1, 4, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, carciofi, olive (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare* (1, 2, 4, 7, 14)

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto crudo, origano (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, caciocavallo, salsiccia (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame dolce, olive, cipolla (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano (1, 4, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico (1, 5, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana, rucola (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, caciocavallo (1, 7)

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto (1, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, noci (1, 7, 8)

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive, origano (1, 4, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, cipolla, rucola, funghi freschi, grana in cottura (1, 5, 7)

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame dolce, esterno: prosciutto crudo, grana a scaglie, rucola (1, 7)

Mozzarella, burratina, mortadella, granella di pistacchio, crema di pistacchio (1, 7, 8)

Mozzarella, salmone affumicato, gambero bianco Sicilia*, panna, granella di pistacchio (1, 2, 4, 7, 8)

Mozzarella, gambero bianco Sicilia*, pomodorini Pachino, rucola, granella di pistacchio (1, 2, 7, 8)

Salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, mollica, origano (1, 4, 7)

Rucola, gorgonzola, carciofi sott'olio. speck e noci (1, 7)

Rucola, salmone affumicato, burrata, crema di pistacchio (1, 4, 7)

Lattuga, tonno, mozzarella fior di latte e maionese (1, 4, 7)

Prosciutto crudo. pomodoro a fette, mozzarella fior di latte, paté di olive e lattuga (1, 7)

Pomodoro a fette. pecorino, acciughe, origano, olio e sale (1, 4, 7)

Acciughe, Capperi, Cipolla, Granella di Pistacchio, Olive, Noci, Ricotta Salata, Wurstel

Base nera, Base Pistacchio, Caciocavallo, Funghi Freschi, Gorgonzola, Mozzarella, Mortadella, Pomodori Secchi, Pomodorini, Pomodoro Bruschetta, Prosciutto Cotto, Rucola, Salame Dolce e Piccante, Salsiccia

Carciofi, Grana, Patatine Fritte, Speck, Tonno

Ananas, Burrata, Gamberi*, Prosciutto Crudo, Salmone, Friarielli

Extra Dry Millesimato 2024

Chardannay, Pinot Nero

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Grillo

Moscato, Grillo, Traminer Aromatico - 2024

Grand Cru Extra Brut

Chardonnay

Chardonnay e Pinot Nero

Catarratto 2024

Nero d’Avola (vinificato in rosato) 2024

Extra Dry Millesimato 2023

Nero D'Avol a 2023

2023

2022

2023

2022

2023

Catarratto, Grillo 2022

Grillo 2024

Inzolia 2024

Moscato Secco 2022

Chardonnay 2024

2023

Sauvignon 2024

Chardonnay 2023

Moscato d'Alessandria 2023

Ansonica, Lucido, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier 2022

Carricante e Catarratto 2023

Grillo 2024

Insolia 2024

Chardonnay 2024

Grillo 2024

Insolia 2018

Catarratto, Pinot Grigio 2023

Catarratto 2024

Catarratto 2021

Grillo 2024

Merlot 2020

Perricone 2023

Riserva di Perricone 2018

Syrah 2022

Cabernet Sauvignon 2021

2022

2022

Merlot, Cabernet Sauvignon 2021

Nero D'Avola, Cabernet Sauvignon, Tannat 2021

Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah 2018

Nero D'Avola 2019

2020

Nerello Mascalese 2022

Syrah 2023

Nero d'Avola 2017

Nero D'Avola, Frappato 2021/22

Orisi - 2020

Nero D'Avola 2023

Frappato 2022/23

Nero d’Avola 2019

Nero d’Avola 2022

Nero D'Avola 2023

Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese, Barbera 2024

Frappato 2023

Nero d’Avola vinificato rosato 2023